殺菌鍋是食品延長保質(zhì)期，也不需要添加任何防腐劑的一款高溫殺菌設(shè)備，現(xiàn)在生產(chǎn)廠家基本都會追求自動化生產(chǎn)，所以在殺菌鍋的選擇上也越來越多的客戶會選擇全自動化殺菌鍋，因?yàn)槿詣訃娏軞⒕伩蛻粼诓僮鲿r只需要將產(chǎn)品推進(jìn)去和拉出來就可以了，設(shè)定好程序之后殺菌鍋會自動進(jìn)入升溫、殺菌、降溫階段，所有過程無需人工，而且全自動殺菌鍋可以保存多條公式，所以適合殺菌多種不同產(chǎn)品。